इस अंग में खराबी यानी डायबिटीज का 100 फीसदी खतरा, जानिए कारण और इलाज

अग्न्याशय और मधुमेह: अग्न्याशय लीवर और किडनी की तरह एक महत्वपूर्ण अंग है, जो शरीर में कई कार्य करता है। इस अंग का कार्य पाचन में सहायता करना है। पाचन के दौरान, यह एंजाइम उत्पन्न करता है जो कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा जैसे बड़े अणुओं को छोटे अणुओं में तोड़ देता है।

डायबिटीज यूके ( Diabetes.uk ) के अनुसार , अग्न्याशय का मुख्य कार्य हार्मोन इंसुलिन और ग्लूकागन का उत्पादन करके रक्त ग्लूकोज होमियोस्टैसिस को नियंत्रित करना है। इस अंग में किसी भी प्रकार की खराबी मधुमेह जैसी गंभीर और जानलेवा बीमारी का कारण बन सकती है। वेबएमडी द्वारा प्रकाशित एक रिपोर्ट के अनुसार, यदि अग्न्याशय ठीक से काम नहीं करता है, तो व्यक्ति को अग्नाशय कैंसर के अलावा तीव्र अग्नाशयशोथ, टाइप -1 और 2 मधुमेह हो सकता है। यहां जानें, पैंक्रियाज को स्वस्थ रखने के लिए किस तरह का आहार लेना चाहिए।

(छवियां: Pixabe.com, Fripic.com)

हरे पत्ते वाली सब्जियां

कोलंबिया पैनक्रियाज़ सेंटर ( द पैनक्रियाज़ सेंटर ) के अनुसार , पालक, मेथी और केला जैसी हरी पत्तेदार सब्जियाँ अग्न्याशय के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करती हैं। इसमें स्वस्थ मात्रा में विटामिन होते हैं, जो अग्न्याशय को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं।

लहसुन

लहसुन में कई औषधीय गुणों के साथ-साथ अग्न्याशय के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के गुण भी होते हैं। इसमें एलिसिन यौगिक होता है जो अग्न्याशय की क्षति को ठीक करने में मदद करता है।

साबुत अनाज

साबुत अनाज जैसे दलिया, ब्राउन चावल और विभिन्न दालें स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट के साथ-साथ फाइबर के महान स्रोत हैं जो अग्न्याशय के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करते हैं।

टमाटर

टमाटर में लाइकोपीन होता है जो अग्न्याशय को स्वस्थ रखने में मदद करता है। इसके लिए आप सलाद में टमाटर को शामिल करें. टमाटर का जूस पीने से अग्न्याशय भी स्वस्थ रहता है।

ताज़ा फल

अनार, जामरूख, पपीता जैसे ताजे फल खाने से अग्न्याशय स्वस्थ रहता है। इन फलों में मौजूद फाइबर और विटामिन अग्न्याशय के लिए फायदेमंद होते हैं। इसके अलावा नीले रंग के फल, हल्दी की जड़, मुलेठी की जड़, प्रोबायोटिक्स वाले खाद्य पदार्थ, ब्रोकोली आदि भी अग्न्याशय को स्वच्छ, स्वस्थ और मजबूत बनाने में मदद करते हैं।

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